أكد فتحي بن خليفة، المتحدث باسم اتحاد الفلاحين، أن حوالي 30% من المنتجات الفلاحية في تونس تواجه خطر الإتلاف نتيجة غياب التخطيط للاستثمار في هذه المنتجات، سواء عبر الصناعات التحويلية أو تعزيز طاقة التخزين. وأوضح بن خليفة أن الأزمة الأخيرة التي شهدتها أسعار البطاطا هي نتيجة مباشرة لتراجع قدرة الدولة على تخزين المنتجات الزراعية. كما أشار إلى تخوف الفلاحين والتجار من تخزين المنتجات الزراعية، خوفاً من تطبيق قانون مكافحة المضاربة والاحتكار، مما يفاقم من معاناتهم الاقتصادية.
30% من المنتجات الفلاحية مهددة بالإتلاف
