أفاد أنور الحراثي، عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أن أسعار زيت الزيتون في تونس ستظل مرتفعة عند مستويات الموسم الماضي، مؤكّداً أن الجدل الدائر حول الأسعار الحاليّة مفتعل في ظل عدم بدء جمع صابة الزيتون بشكل رسمي بعد.
وفي تصريح لإذاعة إكسبريس، أشار الحراثي إلى أن غياب المصدّرين في هذه الفترة أدى إلى ظهور المضاربين والوسطاء الذين يسعون لتخفيض الأسعار، مشيراً إلى أن السعر الحالي يتراوح بين 14 و19 ديناراً للتر. وأضاف أن جودة الزيت في بداية الموسم ليست على المستوى المثالي، حيث أن الزيتون الذي يتم جمعه ليس من النوع الممتاز.
وعلى الرغم من هذه التحديات، أكد الحراثي أن القراءة العلمية لهذا الموسم تشير إلى أن الأسعار ستظل مرتفعة، متوقعًا أن تكون في نفس مستويات الموسم الماضي، في ظل غياب أي عوامل جديدة قد تؤثر على العرض والطلب. ودعا الفلاحين إلى التريّث في اتخاذ قراراتهم بشأن بيع محصولهم.
من جهته، انتقد الحراثي تصريحات مدير الديوان الوطني للزيت حامد الدالي بشأن انخفاض الأسعار، مؤكداً أن هذه التصريحات تساهم في إرباك السوق في بداية الموسم. وأضاف أن الأسعار العالمية لزيت الزيتون تتراوح حالياً بين 7.5 و9 يورو للتر، معتبراً أن الزيت الذي يتم جمعه حالياً ليس زيتوناً بكرًا ممتازًا، وأن هذا النوع من الزيت سيكون متاحًا في أواخر نوفمبر وبداية ديسمبر.
يُذكر أن تصريحات الدالي جاءت يوم الاثنين، حيث أشار إلى انخفاض الأسعار من 18 دينارًا للتر في الأيام الأولى لموسم الجني إلى 14 دينارًا حاليًا، مرجعًا ذلك إلى تراجع الأسعار العالمية. كما أشار إلى أن الإنتاج الوطني من الزيتون سجل زيادة بنسبة 55% مقارنة بالموسم الماضي، وأن عملية الجني قد بلغت 6%، فيما تراوحت نسبة استخراج الزيت بين 16 و18%.