أرجع عميد الأطباء البياطرة أحمد رجب في تصريح اذاعي أسباب تجاوز أسعار اللحوم الـ 45 دينارا، لتوالي سنوات الجفاف وارتفاع أسعار الأعلاف .
وأكد رجب أن الأسعار مرجحة للارتفاع أكثر خلال السنوات القادمة في ظل تواصل اعتماد السياسات نفسها فضلا عن انتشار ذبح النعاج والخراف والابقار الإناث الأمر الذي يهدد استمرارية القطعان لدى الفلاحين.
كما أشار عميد الأطباء إلى انتشار عدة أمراض صلب القطعان على غرار الحمى المالطية التي تتسبب في الإجهاض.
وارتفعت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق التونسية مما تسبب في تراجع كبير بمعدلات استهلاكها مقارنة باللحوم البيضاء التي تشهد بدورها زيادات مستمرة في الأسعار.