تشكل خطرا على صحة المستهلك: وزارة الفلاحة تحذّر من استهلاك "القفالة الحية" المروجة حاليا بالأسواق

نبهت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، الثلاثاء، من تواجد كميات من القفالة الحية (palourdes vivantes) غير المراقبة صحيا والمعروضة، حاليا، للبيع بالأسواق.

وعللت الوزارة في بلاغها مسألة عدم خضوع الكميات المروجة، الآن، الى المراقبة الصحية، بأنّ موسم صيد القفالة 2016 -2017، قد أغلق منذ 14 ماي 2017 وأن مراكز تنقية وإرسال القوقعيات قد توقفت عن النشاط منذ التاريخ المذكور.

وحذرت الوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري من اقتناء القفالة الحية، المروجة، خلال الفترة الصيفية الحالية، باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة وبالتالي تشكل خطرا على صحة المستهلك.

وذكرت بأن المصالح الرسمية في كافة الوزارات تحرص على تكثيف المراقبة الصحية لهذه المنتجات.
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.