حذرت وزارة الصحة من خطر الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على مكونات صناعية مثل المنكّهات، الملوّنات، المواد الحافظة والمحلّيات، مشيرة إلى أن هذه الأطعمة تخضع لتصنيع مكثف. وأوضحت الوزارة في بيانها أن الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرغر، المشروبات الغازية والعصائر المصنعة، الحلويات المعلبة والبسكويت، واللحوم المصنعة مثل الصلامي والمرقاز، تعد من أبرز الأمثلة على هذه المنتجات الضارة.
وأشارت الوزارة إلى أن هذه الأطعمة تساهم في زيادة خطر الإصابة بالسمنة، السكري، أمراض القلب والسرطان، وذلك لاحتوائها على كميات عالية من الدهون، السكريات، والملح. كما أنها تضعف جهاز المناعة وتفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف، ما يضر بالجهاز الهضمي.
ودعت الوزارة إلى ضرورة اختيار الأطعمة الطبيعية مثل الخضروات والفواكه، وتشجيع تحضير الوجبات في المنزل باستخدام مكونات طازجة لضمان التغذية السليمة.